מדברים, שותים, אוכלים מנקאי
חסר לך השראה למתכון עם מנקאי? רוצה לצלול עוד לערכים ולאימפקט החיובי של ירק העל? בא לך לקרוא או לצפות בכתבה על מנקאי? ריכזנו לך את כל המתכונים, מאמרי המומחים והכתבות על מנקאי במקום אחד.
- אסי רוז, נטורופתית ומומחית לקולינריה בריאה
ויניגרט המנקאי שלי, מתאים לכולם ביקום הזה. הוא יזין את כולם, הוא יפנק את כולם והוא יהיה כוכב הארוחה שלכם. את ויניגרט המנקאי שלי אני מכינה בכמה רגעים קטנים. הוא מעניק לי ארוחות טעימות ומרגשות לאורך השבוע. הוא מחולל פלאים ויכול לשדרג אפילו מלפפון שלם ופשוט.
- אורי שביט, בלוגרית קולינריה טבעונית
טורטיית הסופרפוד הטבעונית של אורי שביט
אורי שביט, גורו הטבעונות של ישראל, בעוד מתכון מחוזק בבריאות לטורטיית מנקאי- קינואה בסגנון מקסיקני.
- קרן אן גיימן, תזונאית קלינית.
המזונות שמגנים על הגוף: תזונה למערכת חיסון חזקה
בזכות סיפורו המרתק והיתרונות הבריאותיים שמגולמים בו, ירק המנקאי, הופך במהרה לחלק מרכזי בעולם התזונה, והמדע מאחוריו מבטיח חיזוק של מערכת החיסון ושיפור הבריאות הכללית.
