ירק העלים הכי זעיר, הכי בריא, והכי "ירוק" שידעה האנושות אי פעם, זמין עכשיו, פארם טו טייבל, לכל אדם! הפיתוח הישראלי החדש שמביא את הפלא הירוק עד אליך!
מנה אחת קטנה של מנקאי ביום נותנת לך בריאות שמגיעה ממקום של הנאה ואהבה לאוכל טוב, בריאות מאפשרת שפע, אנינות טעם וחופש יצירתי קולינרי. לא זו בלבד שירק העלים הזעיר הזה עומד לשנות את העולם, הוא עומד לשנות גם אותך.
פשוט וקל, המנקאי® מגיע למטבח שלכם בקוביות קפואות ונוחות לשימוש השומרות אותו בצורתו הטבעית והמלאה. מוציאים מהמקפיא ומשלבים בתפריט היומי בכל סוגי המזון שאתם מכינים לכם ולמשפחתכם: שייקים, מרקים, רטבים, תבשילים ואפילו מאפים וקינוחים.
ובתמורה תקבלו ארוחה מלאה ומאוזנת המכילה מגוון שלם של ערכים תזונתיים גבוהים, בינהם חלבון מלא, ברזל, ויטמין B12, אומגה 3, סיבים תזונתיים, פשוט תוסיפו קוביה או שתיים ושיהיה לכם לבריאות.
את המנקאי שלנו תמצאו בחנויות הטבע הנבחרות וברשתות המובילות:
ניצת הדובדבן
שופרסל גרין
טבע קסטל
אניס
זמורה אורגני
טיב טעם
נוי השדה
מאיה בוטיק טבע
עכשיו במחיר השקה במיוחד בסניפים הקרובים לביתך.
מכפיל את נפחו כל 72 שעות
מתכון מנצח של השף יובל בן נריה
מתכון מנצח של ליב עזריה
מתכון מהמטבח הביתי של השף יובל בן נריה
מאת: יעל דרור, דיאטנית קלינית ופזיולוגית (M.Sc)
מאת: יעל דרור, דיאטנית קלינית ופזיולוגית (M.Sc)
לאכול בריא זה מאד חשוב אך לא תמיד קל ופשוט באורח החיים העמוס בו אנו חיים. בישול ביתי והקפדה על שילוב קבוע של מזונות בריאים כמו ירקות פירות גם הוא עלול להיות אתגר יום-יומי. מה יכול להיות הפתרון הפשוט לשילוב ערכים תזונתיים גבוהים בתפריט היומי בלי הרבה התעסקות ובלי לוותר על הטעם וההנאה?
שטראוס מסמנת את המנקאי כסופר-פוד הבא: חתמה על הסכם אסטרטגי עם חברת האגרו-פוד-טק הינומן. במסגרת הסכם שיתוף-הפעולה שטראוס נערכת לייצר מוצרים שיכילו את המנקאי בשורה ארוכה של מוצרים וקטגוריות, ובראשם משקאות חלב, מעדנים, יוגורטים, חומוס ופסטה מצוננת. ההסכם מעניק לשטראוס בלעדיות על השימוש ברכיב הזה בקטגוריות בהן היא פועלת, והיא רואה בו חדשנות מהסוג שאמור להעניק לה יתרון תחרותי מול הצרכנים.
הוא מקטין את הסיכוי למחלות לב וכלי דם, מוריד כולסטרול ואפילו עוזר לרזות. המנקאי, ירק זעיר ממוצא אסיאתי, הוא הלהיט התורן של העולם הקולינרי ואחת הבשורות החמות תוצרת כחול־לבן.
אוניברסיטת בן גוריון חושפת את התזונה הבריאה ביותר ללב. ספוילר: היא ירוקה
בריאות משלנו: כבר שנים שרופאים ממליצים על תזונה ים־תיכונית נגד מחלות לב, כלי דם וסוכרת. אלא שעכשיו גילה מחקר ישראלי גרסה בריאה אפילו יותר שכדאי לשים על הצלחת - שכוללת תה ירוק, ירק־על מפתיע בשם מנקאי, ואפס בשר אדום
A new study found those following a 'green' Mediterranean diet with plant-based foods replacing meat and fish lost up to 13 pounds more than those eating meat
An Asian duckweed with as much protein as an egg is the latest superfood
video
It is more commonly found on the surface of rivers and ponds, but duckweed — the floating green aquatic plant — is gaining a reputation as the latest ingredient to leave you slimmer and healthier.
The Mediterranean diet has long been believed to be an effective method of weight loss. But a new study suggests that there's an even better way to lose weight: a "greener" version of the Mediterranean diet.
The Green Mediterranean diet, containing more plant matter and very little red meat or poultry, maybe even better for cardiovascular and metabolic health than the traditional Mediterranean diet.
Following a Mediterranean diet has long been seen as the key to a healthy heart and long life. But scientists have now found you can make it even healthier – by swapping meat for more vegetables.
איך ירק העלים הזעיר בעולם, ששימש כמזון של שבטים קדומים באסיה, הפך להבטחה של תעשיית המזון ב-2020? עם ערך תזונתי גבוה במיוחד וגידול ידידותי לסביבה, המנקאי סומן כעתיד של המזון. הנה כל מה שכדאי לדעת על ירק-העל
מחקר חדש שנעשה באוניברסיטת בן-גוריון בנגב בשיתוף בינלאומי הוכיח כי השתלה עצמית של כמוסות מיקרוביוטיות המכילות חיידקי מעיים, שנאספו בשלב הירידה במשקל, משפרת את סיכויי הדיאטה לאורך זמן.
רון סלפטר, בעלים ומנכ"ל אגרו פוד-טק 'הינומן', על פיתוח ירק העל הזעיר בעולם: "בכל יום בשנה ניתן לקצור את הירק באותו הרכב תזונתי. זהו הרכב יוצא דופן עם המון חלבון, ברזל ו־B12. הוא יכול להפוך את האוכל של המין האנושי לקצת יותר בריא, מבלי להשפיע על הטעם והריח".
Consuming your own fecal microbiome in a frozen capsule may not be appetizing but could help maintain weight, according to Israeli researchers.
As many regain lost weight after six months of dieting, researchers see if a microbiome capsule can help keep the pounds off.
השף של טאיזו מספר איך התאהב במנקאי, ירק מים מדרום מזרח אסיה הנחשב לפלא תזונתי, למה נכנס כשותף בחברה המגדלת אותו ואיך שילב את הקסם הירוק בתפריטי המסעדות שלו
הכירו את הסופרפוד הלוהט של הרגע: מנקאי, ירק העל שהוכרז על ידי איגוד הסוכרת האמריקאי כפייטר רציני לסוכרת ומהווה גם מקור מצוין לחלבון, ברזל ו־B12 בצורתו הטבעית.
לצד המשבר הבריאותי והכלכלי שבא בעקבותיו, ומשבר האקלים, אנחנו מקבלים תזכורת לחשיבות שיש להפחתת התלות במזון מן החי תוך שמירה על קיימות כדור הארץ בתהליך ייצור מזון להמונים. לאחד הפתרונות לבעיה הזו אומנם יש שם יפני, אבל הוא נמצא ממש מתחת לאף שלנו בחממות סודיות בקיבוץ בארי.
הוא התגלה על ידי חקלאים במזרח אסיה ולא עבר זמן רב עד שהבינו כמה יתרונות בריאותיים הוא מכיל • כשטועמים אותו לא מרגישים טעם אבל ניתן לשלב אותו בשורה של מאכלים מוכרים • הכירו את המנקאי, הסופר פוד שכובש את העולם
הצמח הקטנטן המיוצר בקיבוץ בארי, ונחשב למקור עשיר של חלבונים, נוגדי חמצון, חומצות שומן חיוניות, ויטמינים ומינרלים. כך הוא עשוי לטפל באיזון רמות הסוכר והברזל בגוף
מנקאי, צמח-העל האסייתי שפותח בישראל ומשגע את עולם הבריאות, מתארח בחמש עם רפי רשף ומבטיח בין היתר לסייע בירידה במשקל ולצמצם היקפים! לצפייה הקליקו.
התזונאית, מדריכת הכושר ומגישת הטלוויזה, קרן אן גיימן, מתארחת בחמש עם רפי רשף ומספרת על הטרנד הכי חזק בעולם התזונה כיום, הלוא הוא המנקאי, וכיצד היא כבר שילבה אותו בתפריט היומיומי שלה. לצפייה הקליקו.
מנקאי צובע את האולפן של פאולה וליאון בירוק! הקליקו כדי לראות את מטעמי המנקאי המדהימים שהשף והמנהל הקולינרי של מנקאי, יובל בן נריה, בישל במיוחד עבור תוכנית הבוקר וכדי לשמוע את ההסברים שלו ושל המומחה הקולינרי, דוד קישקה, על נפלאותיו.
האם מנקאי עומד לשנות את תעשיית המזון העולמית? הקליקו לתוכנית שש עם עודד בן-עמי כדי לגלות את נפלאות ירק העל הזעיר בעולם ותתחילו לשנן, מ-נ-ק-א י ירק-על, טבעי!
מנקאי מגיע לחדשות 12 ואתם זוכים להציץ אל תוך החממות ההיי-טקיסטיות והסטריליות בהן ירק-העל גדל ללא מגע יד אדם, ללא חומרי הדברה וללא הנדסה גנטית. הקליקו ותתפעלו.
מנקאי משגע את העולם הבוקר. הילה קורח ואברי גלעד שואלים את כל השאלות הנכונות, מנכ"ל הינומן המגדלת את ירק המנקאי, רון סלפטר והמנהל הקולינרי של מנקאי, השף יובל בן-נריה, עונים. וכמובן שאי אפשר בלי טעימות ממנות המנקאי המעולות מבית היוצר של יובל. הקליקו ותצפו.