מלבי טבעוני עם תוספת מנקאי של איזבל אדלר – Mankai

מתכונים

מלבי טבעוני עם תוספת מנקאי של איזבל אדלר

  • 8.8.21
  • 10:41

איך לשלב מתכון תרפויטי במתכונים אהובים ופשוטים אצלנו בבית

איך לשלב מתכון תרפויטי במתכונים אהובים ופשוטים אצלנו בבית

 

 

מה צריך?

 

 

500 מ״ל חלב קוקוס (ללא משמרים)

500 מ"ל חלב שקדים (ללא תוספת סוכר)

150 ג'אגבה / סוכר קנים אורגני / מייפל

1 כפית מי ורדים

4.5 כפות קורנפלור

1 קוביית מנקאי

 

 

איך להכין?

 

  1. להעלות על סיר ולחמם חלב קוקוס ושקדים עם אגבה / סוכר / מייפל עד שקרוב לרתיחה
  2. להוסיף לסיר את תערובת הקורנפלור ומי הורדים
  3. לבשל על אש בינונית- נמוכה תוך כדי ערבוב 3-4 דקות
  4. להעביר לכלי הגשה להוסיף את קוביית מנקאי
  5. לערבב ולקרר
  6. להעביר לכלי הגשה במקרר
  7. להגשה:שקדים , פיסטוקים , קוקוס (עדיף מעט קלוי וקראנצ'י)

 

מתכונים נוספים

  • נודלס מנקאי

    • 17.8.21
    • 18:32

    מתכון מהמטבח הביתי של השף יובל בן נריה

  • קרקר מנקאי

    • 9.5.21
    • 12:12

    קרקר ביתי, ממכר,  טעים פריך ומנוקד בבריאות, כזה שעושה צליל של קראנץ' ואפשר לשלב אותו בכל מאכל ממרק ועד סלט.

  • גאלט זוקיני ואפונת שלג עם מנקאי

    • 5.5.21
    • 16:29

    חג השבועות בפתח ואנחנו גאים לארח את גורו הטבעונות של ישראל – אורי שביט, למתכון שיוסיף ירוק ובריאות לשולחן החג