חביתת ירק-על טבעית – Mankai

מתכונים

חביתת ירק-על טבעית

  • 6.1.21
  • 13:24

חביתת הירק החדשה. נתנו טוויסט מרענן לחביתת הירק של פעם עם מנקאי ירק-על טבעי. מומלץ להגיש ליד טחינה של אלופים, מנוקדת גם היא במנקאי.

 

חביתת הירק החדשה. נתנו טוויסט מרענן לחביתת הירק של פעם עם מנקאי ירק-על טבעי. מומלץ להגיש ליד טחינה של אלופים, מנוקדת גם היא במנקאי.

 

מה צריך:

 

לחביתה:

2 ביצים

חצי קובית מנקאי מופשרת

3 עגבניות שרי חצויות

גבעול בצל ירוק חתוך לרצועות

שמן זית

 

לטחינה:

חצי כוס טחינה גולמית

חצי קובית מנקאי מופשרת

רבע כוס מים

מיץ מחצי לימון קטן

מלח

 

איך להכין:

 

חביתה:

1. בקערה טורפים את הביצים והמנקאי המופשר ומטבלים.

2. מחממים 1-2 כפות שמן זית במחבת ומחממים

3. מוסיפים את עגבניות השרי והבצל הירוק לטיגון של 2-3 דק

4. מוסיפים את בלילת הביצים והמנקאי למחבת עם הירקות ומטגנים למידת הבישול הרצויה

5. מעבירים לצלחת הגשה

 

טחינה:

 

מערבבים את כל החומרים בקערה

 

מתכונים נוספים